En midlertidig ordning skal give Danish Crown kapacitet til at slagte omkring 5.000 ekstra grise om ugen på koncernens slagteri i Essen. Tiltaget kan reducere den aktuelle pukkel med cirka 60.000 grise over tre måneder.
Danish Crown tager nu sit slagteri i Essen i Tyskland i brug for at nedbringe antallet af grise, som ikke er blevet afhentet til tiden hos de danske andelshavere.
Ifølge slagterikoncernen er cirka 235.000 grise i øjeblikket udsat i forhold til det planlagte afhentningstidspunkt. Derfor bliver multigrise og IV-hangrise i en midlertidig periode sendt til slagtning i Tyskland.
– Vi har lige nu cirka 235.000 udsatte grise, og derfor er vi nødt til at gøre alt, hvad vi kan, siger Søren Tinggaard, direktør i Danish Crown Ejerservice.
Skal køre i to til tre måneder
Ordningen skal efter planen fungere i de kommende to til tre måneder. Danish Crown understreger, at den ekstra kapacitet i Essen ikke løser hele problemet, men skal være med til at forkorte ventetiden for de berørte leverandører.
Det er Danish Crowns Centralplanlægning hos SPF-Danmark, der får ansvaret for at planlægge og transportere grisene til det tyske slagteri.
Forventningen er, at der kan slagtes omkring 5.000 ekstra grise om ugen i Essen. Hvis kapaciteten bliver udnyttet fuldt ud, vil det over tre måneder svare til cirka 60.000 grise.
Det er godt en fjerdedel af den aktuelle pukkel på 235.000 udsatte grise.
Gælder ikke alle leverandørkoncepter
Det er alene multigrise og IV-hangrise, der er relevante for den midlertidige ordning. UK-grise, Californiagrise og andre specialgrise kan ikke indgå.
Danish Crown er allerede begyndt at kontakte udvalgte leverandører for at sammensætte transporter til Essen. Samtidig kan andelshavere med slagteklare multigrise eller IV-hangrise selv kontakte Centralplanlægningen og tilbyde dyr til ordningen.
Danish Crown er afhængig af, at leverandørerne frivilligt stiller grise til rådighed eller accepterer at sende dem til Essen, når de bliver kontaktet.
Afregnes efter den danske notering
Grisene, der sendes til Essen, bliver ifølge Danish Crown afregnet efter selskabets almindelige notering.
Leverandørerne får samtidig kompensation for udgifterne til at sætte øremærker i grisene og foretage den nødvendige mærkning inden transporten.
Danish Crown oplyser ikke i meddelelsen størrelsen på kompensationen eller eventuelle øvrige økonomiske konsekvenser for leverandørerne.
Den danske kapacitet er på vej op
Søren Tinggaard oplyser samtidig, at kapaciteten på Danish Crowns danske slagterier er stigende, og at koncernen forventer større stabilitet i produktionen fremover.
Den tyske løsning skal derfor ses som et midlertidigt supplement til den danske slagtekapacitet – ikke som en permanent flytning af slagtninger fra Danmark.
Danish Crown offentliggjorde ordningen den 20. august. Læs den oprindelige meddelelse hos Danish Crown.